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건강9

표고버섯 영양성분 | 효능, 면역력, 다이어트, 피부미용까지 챙기는 천연 보약 마트 시식코너에서 볼 수 있는 구운 표고버섯, 한입 먹으면 고기만큼 맛있죠.쫄깃한 식감과 진한 향 덕분에 요리 어디에 넣어도 맛을 살려주는 고마운 식재료예요.표고버섯은 단순히 맛뿐 아니라 면역력 강화, 다이어트, 피부 건강, 혈관 건강까지 책임지는 완벽한 슈퍼푸드랍니다. 🌿 표고버섯이 특별한 이유 표고버섯은 아시아에서 수백년 이상 재배되어 온 버섯 중 하나예요.표고버섯은 향과 감칠맛이 강해서 동아시아에서 오래전부터 귀하게 취급됐고, ‘버섯의 왕’이라는 별명도 있어요.그만큼 맛과 영양이 뛰어나죠. 표고버섯은 햇볕에 말리면 비타민 D2가 확 늘어나요.실험에서는 비타민 D가 수 배에서 수십 배까지 올라간 경우도 보고돼서,식물성 비타민 D 공급원으로 주목받고 있어요.표고버섯에는 렌티난(β-글루칸 계열 다당.. 2025. 10. 26.
양배추 영양성분 총정리: 위 건강, 항산화, 면역, 찌는 방법, 주의할 점 속이 더부룩할 때마다 “양배추즙이라도 마셔야 하나?” 이런 말 자주 들어보셨죠?민간요법처럼 느껴질 수도 있지만, 사실 양배추는 영양이 꽤 알찬 채소예요.칼로리는 낮지만 비타민과 항산화 성분이 풍부해서 몸의 밸런스를 잡아주는 역할을 해요. 🥗 양배추의 영양성분🥬 양배추 100g 기준 (생양배추)👉 열량 약 24kcal👉 탄수화물 5.6g👉 단백질 1.4g👉 지방 0.1g👉 식이섬유 2.3g👉 칼륨 약 170mg(흰양배추 기준) 적양배추는 약 246mg 👉 비타민 C 풍부 (면역과 피부 건강)👉 비타민 K 풍부 (혈액응고·뼈 건강)👉 비타민 U 함유 (위 점막 보호)👉 나트륨 약 18mg (거의 없음)💡 열량은 낮고, 식이섬유와 칼륨이 풍부해요!속을 편하게 하고 나트륨 배출에도 도.. 2025. 10. 17.
렌틸콩 영양성분, 칼로리, 조리법 정리 | 혈당, 다이어트에 좋은 이유 최근 건강식단이나 다이어트를 준비하는 분들 사이에서 렌틸콩이 인기예요.작지만 이 콩 안엔 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 가득 들어 있어서 ‘작은 영양 폭탄’이라고 불릴 만큼 영양이 풍부해요.오늘은 렌틸콩의 효능, 영양성분, 먹는 법, 주의할 점까지 한 번에 정리해드릴게요. 😊 🌿 렌틸콩이란? 렌틸콩은 고대 이집트와 인도에서도 먹었던 아주 오래된 식재료예요.종류는 여러 가지가 있어요 👇레드(옐로우) → 부드럽고 빨리 익어 수프나 커리용그린 → 단단해서 샐러드용브라운 → 밥에 섞기 좋음푸이(프렌치) → 프랑스 요리용 💪 영양 한눈에 보기 삶은 렌틸콩 100g 기준👉 단백질 9g👉 식이섬유 8g👉 칼로리 약 116kcal💡 쌀밥보다 단백질은 3배, 식이섬유는 10배 이상 많아요! .. 2025. 10. 13.
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